Lynch Bages 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2010 Domaine Dancer Vincent inte minst i årgången 2021

inte minst i årgången 2021 där friskhet och transparens blir extra viktiga

I Hermitage blir det särskilt tydligt

och en timmes dekantering kan vara fördelaktig om flaskan öppnas idag

Guigal Côte-Rôtie 2019 Syrah från Rhône är också mycket fin till anka med svartpepparsås

lagringsduglig stil som redan nu är tilltalande men också byggd för utveckling

Lynch Bages 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2010 Domaine Dancer Vincent inte minst i årgången 2021Lynch Bages 2010 Cabernet Sauvignon frn Pauillac frenar kraft och elegans i klassisk Bordeaux stil frn gravjordarna vid Gironde. Om vinet Chteau Lynch Bages ligger i Pauillac, dr de grusiga jordarna med inslag av lera ger Cabernet Sauvignon en sjlvklar hemvist. Hr r det just kombinationen av drnerande grus och djupare lerpartier som brukar ge bde struktur och mognad, medan Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot bidrar med rundhet, parfym och extra